Caratteristiche: le uve vengono portate in cantina, delicatamente pressate e fermentate in singole vasche con piccole aggiunte di lieviti indigeni. Ogni vigneto ha il suo serbatoio di fermentazione e viene vinificato separatamente. Una volta che la fermentazione è completata, solitamente dopo un paio di mesi, il vino viene lasciato riposare e successivamente imbottigliato entro 11 mesi dalla vendemmia. Le bottiglie vengono poi poste a riposo per un paio di anni prima della commercializzazione. Vista: giallo dorato. Olfatto: sentori di fiori bianchi, un misto di albicocca, pesca e spezie. Gusto: opulento, fresco allo stesso tempo, con profumi di agrumi e minerali. Elegante ed estremamente equilibrato.
Rolly Gassmann – Pinot Gris – Alsace – AOC – 2016
€ 29,00
Tipologia: vino bianco
Caratteristiche: le uve vengono portate in cantina, delicatamente pressate e fermentate in singole vasche con piccole aggiunte di lieviti indigeni. Ogni vigneto ha il suo serbatoio di fermentazione e viene vinificato separatamente. Una volta che la fermentazione è completata, solitamente dopo un paio di mesi, il vino viene lasciato riposare e successivamente imbottigliato entro 11 mesi dalla vendemmia. Le bottiglie vengono poi poste a riposo per un paio di anni prima della commercializzazione. Vista: giallo dorato. Olfatto: sentori di fiori bianchi, un misto di albicocca, pesca e spezie. Gusto: opulento, fresco allo stesso tempo, con profumi di agrumi e minerali. Elegante ed estremamente equilibrato.
Annata: 2016
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Territorio: Francia – Alsazia
Esaurito
Informazioni aggiuntive
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