Caratteristiche: le uve vengono portate in cantina, delicatamente pressate e fermentate in singole vasche con piccole aggiunte di lieviti indigeni. Ogni vigneto ha il suo serbatoio di fermentazione e viene vinificato separatamente. Una volta che la fermentazione è completata, solitamente dopo un paio di mesi, il vino viene lasciato riposare e successivamente imbottigliato entro 11 mesi dalla vendemmia. Le bottiglie vengono poi poste a riposo per un paio di anni prima della commercializzazione. Vista: giallo paglierino tenue. Olfatto: piccante, con note di zenzero e cannella e buccia d’arancia al naso. Audace. Gusto: buon equilibrio e elegante, con lievi note di spezie e pompelmo. Un vino piuttosto opulento con sentori di frutta.
Rolly Gassmann – Gewürztraminer – Alsace – AOC – 2016
€ 34,00
Tipologia: vino bianco
Caratteristiche: le uve vengono portate in cantina, delicatamente pressate e fermentate in singole vasche con piccole aggiunte di lieviti indigeni. Ogni vigneto ha il suo serbatoio di fermentazione e viene vinificato separatamente. Una volta che la fermentazione è completata, solitamente dopo un paio di mesi, il vino viene lasciato riposare e successivamente imbottigliato entro 11 mesi dalla vendemmia. Le bottiglie vengono poi poste a riposo per un paio di anni prima della commercializzazione. Vista: giallo paglierino tenue. Olfatto: piccante, con note di zenzero e cannella e buccia d’arancia al naso. Audace. Gusto: buon equilibrio e elegante, con lievi note di spezie e pompelmo. Un vino piuttosto opulento con sentori di frutta.
Annata: 2016
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Territorio: Francia – Alsazia
Esaurito
Informazioni aggiuntive
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