Giulio Ferrari – Trento Doc – Riserva del Fondatore – 2001 – Collezione – Edizione Limitata

Trattativa Privata

Tipologia: vino spumante – edizione limitata – bottiglia n. 1859

Caratteristiche: prodotta in soli 2001 esemplari numerati, dedicati alle migliori enoteche ed ai migliori ristoranti di tutto il mondo, è al momento l’unica bollicina in Italia affinata sui lieviti per almeno 18 anni. Possedere questa magnificenza custodita in un elegantissimo cofanetto dà accesso all’esclusivo Club dei Collezionisti Giulio Ferrari che offre ai soci una serie di esperienze e privilegi speciali. All’esame visivo colpiscono il colore oro brillante che illumina il bicchiere e il perlage dalle catenelle finissime, soffici e briose. Al naso conquista per l’incommensurabile complessità, all’interno della quale si distinguono fascinose sensazioni di frutta esotica, albicocca, pompelmo, unite da sfumature di crosta di pane, ricordi di caffè e cioccolato bianco. In bocca spiccano un’invidiabile mineralità e una giusta sapidità che si fondono con toni agrumati, freschi e vellutati in un matrimonio dagli esiti sorprendenti ed accattivanti. Eleganza, equilibrio e suadenza ne fanno un fuoriclasse da bere sempre con tutto, a esclusione dei dolci.

Annata: 2001

Gradazione: 12,5%

Formato: 75cl

Territorio: Italia – Trentino