Caratteristiche: l’uva del Refosco è molto tannica e il clima freddo dei nostri vigneti necessita una macerazione molto delicata per evitare estrazioni verdi e ottenere più eleganza, 20 giorni circa da quando parte la fermentazione spontanea. L’affinamento avviene in botti francesi usate e fornisce la giusta evoluzione mantenendo inalterata l’espressione varietale.
Venica – Bottaz – Collio – Doc – 2015
€ 27,00
Tipologia: vino rosso
Caratteristiche: l’uva del Refosco è molto tannica e il clima freddo dei nostri vigneti necessita una macerazione molto delicata per evitare estrazioni verdi e ottenere più eleganza, 20 giorni circa da quando parte la fermentazione spontanea. L’affinamento avviene in botti francesi usate e fornisce la giusta evoluzione mantenendo inalterata l’espressione varietale.
Annata: 2015
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Territorio: Italia – Friuli Venezia Giulia
Esaurito
Informazioni aggiuntive
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